Raia de alhada

Raia de Alhada
Prato Principal
1 porções
Muito Fácil
30 min

Ingredientes

1

Preparação

Preparação10 min
Cozedura20 min
  • Temporada peixe com sal e suco de limão.
  • Trazer uma panela no fogão com azeite e alho e pisou dentes, deixe refogar em fogo médio, quando eles são loiros, mas não queimados.

    Adicione a farinha e misture bem, adicione
  • O colorau e água quente em fio, mexendo sempre.
  • Adicione a folha de louro picado coentro. Tempere com sal e adicione os pedaços de peixe e cozinhe em fogo médio, sacudindo a panela de vez em quando.
  • Depois de cozido + ou - 20 minutos, ajuste o tempero e sirvir com pão e batata cozida fatias casa.
  • Sirva com apenas batatas cozidas.
TTitaOliveira

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: