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Raia panada com Panko

Uma nova experiência que resultou numa pequena maravilha.

Prato Principal
4 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
  • Raia panada com Panko
  • Raia panada com Panko - foto 2
  • (4.8/5 - 8 votos)
  • 1
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Ingredientes

4

Preparação

  • Num recipiente coloque as raias e tempere-as com o alho picado, sal, pimenta, o louro, o sumo de limão e o vinho. Misture bem e deixe marinar no mínimo por 30 minutos.
  • Coloque uma frigideira com óleo ou azeite ao lume e deixe aquecer bem. Passe as tiras de raia pela farinha, seguido do ovo e finalmente pelo panko e frite de ambos os lado até que fiquem lourinhas. Retire para uma travessa com papel absorvente.
  • Se gostar pode regar com um pouco de vinagre.
    Eu servi com um arroz de ervilhas e cenoura.
  • Bom apetite!
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Raia panada com Panko
Raia panada com Panko - foto 2

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Comentários dos membros:

22/04/2014

Fiz e ficou divinal.Faça voce tambem.

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