Arroz de raia.
Raia é um dos meus peixes favoritos, mas à semelhança de muitos outros pratos, cá em casa só me agrada a mim. De maneira que às vezes me vingo, aqueço uns restos para o rapaz cá de casa e faço umas comidinhas boas só aqui para a menina (que já agora, tem o trabalho todo e também merece). Tinha desde sei lá quando uma embalagem de raia congelada com uma etiqueta onde podia ler-se "validade até Janeiro de 2013".
Ingredientes
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