Arroz de tamboril
Aqui está uma receita de arroz goumande e muito rico em sabor!
Ingredientes
6
Preparação
Preparação10 min
Cozedura35 min
- Faz-se um refogado ligeiro com cebola, alho, azeite, sal, piri piri, tomate em cubinhos, louro e vinho branco.
- Junta-se o alho francês e os pimentos verde e vermelho cortados respectivamente em rodelas e tirinhas.
- Depois de refogado junta-se a água e deixe o arroz começar "a abrir". Adiciona-se o tamboril e o camarão e deixa-se acabar de cozer.
- Nós gostamos dele malandrinho. Assim que está pronto põe-se na travessa e polvilha-se com coentros picadinhos.
Perguntas
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