Arroz com palmito

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz lavado
• 3 palmitos bem picados
• 1 cebola picada
• sálvia
• cebolinha
• cheiro verde
• 4 xícaras de água quente
• 1 xícara de vinho branco seco
• sal á gosto

Preparação

• Frite a cebola. Junte o palmito e o arroz, acrescente os temperos, regue om o vinho branco e deixe até evaporar.
• Cubra com a água e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, em fogo baixo.
• Caríssimos, amanhã postarei minha participação atrasada no Intercâmbio Culinário, a receita da Anna já está no site.
• Confesso que essa vida de mãe com filho na escolinha - cozinheira- estudante tem me deixado meio atrapalhada, mas eu supero.

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