Petitchef

Arroz de lulas com cebolinho

Prato Principal
8 porções
10 min
45 min
Médio
Arroz de lulas

Ingredientes

Número de doses: 8
500 gr de lulas

5 dentes de alho


3 tomates pelados

1 dl de vinho branco

1 folha de louro

170 gr de arroz

cebolinho q.b


Temperos ao seu gosto:

sal q.b

açafrão

pimenta branca q.b

piripiri q.b

azeite q.b

Preparação

  • Pique os alhos e as cebolas. Leve ao lume os alhos, a cebola, o louro e o azeite e deixe refogar.
  • Corte as lulas em aneis grossos e adicione ao preparado anterior juntamente com o tomate cortado aos cubos. Deixe refogar mais um pouco.
  • Regue com vinho branco e uma concha de água deixando cozinhar por 30 minutos. Acresce mais duas conchas de água , deixe retomar fervura e adicione o arroz.
  • A meia cozedura do arroz adicione o cebolinho. Rectifique os temperos e deixe cozinhar em lume moderado cerca de 15 minutos.
  • Sirva com cebolinho picado.
    Bom apetite!



Comentários dos membros:

15/02/2015

Muito bom já esprementei ficou devinal

Petropolis5, 14/02/2015

Cebolinho e a mesma coisa que cebolinha?

14/02/2015

Deu vontade de experimentar esse arroz com lulas ! Hei de fa-
ze-lo.

hjs
hjs, 28/05/2011

Simples mas mto bom e claro a apresentaçao continua excelente como sempre:)parabens!!!


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Arroz de lulas com tomate
Arroz de lulas com tomate
4 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Arroz de lulas com delícias do mar
Arroz de lulas com delícias do mar
7 porções
50 min
Muito Fácil
2.3 / 5
Receita Arroz branco com lulas estufadas
Arroz branco com lulas estufadas
2 porções
35 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
6 porções
1h20m
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

15 receitas sensacionais com cebolinha/cebolinho15 receitas sensacionais com cebolinha/cebolinhoAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto