Petitchef

Arroz de lulas com cebolinho

Arroz de lulas
Prato Principal
8 porções
10 min
45 min
Médio

Ingredientes

8

Temperos ao seu gosto:

Preparação

  • Pique os alhos e as cebolas. Leve ao lume os alhos, a cebola, o louro e o azeite e deixe refogar.
  • Corte as lulas em aneis grossos e adicione ao preparado anterior juntamente com o tomate cortado aos cubos. Deixe refogar mais um pouco.
  • Regue com vinho branco e uma concha de água deixando cozinhar por 30 minutos. Acresce mais duas conchas de água , deixe retomar fervura e adicione o arroz.
  • A meia cozedura do arroz adicione o cebolinho. Rectifique os temperos e deixe cozinhar em lume moderado cerca de 15 minutos.
  • Sirva com cebolinho picado.
    Bom apetite!

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Comentários dos membros:

15/02/2015

Muito bom já esprementei ficou devinal

Petropolis5, 14/02/2015

Cebolinho e a mesma coisa que cebolinha?

14/02/2015

Deu vontade de experimentar esse arroz com lulas ! Hei de fa-
ze-lo.

hjs
hjs, 28/05/2011

Simples mas mto bom e claro a apresentaçao continua excelente como sempre:)parabens!!!


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