Petitchef

Arroz de lulas e choco

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
4 a 6 lulas, conforme o seu tamanho

1 Choco grande para partir às tiras

1 Cebola e dói dentes de alho

Tomate madurinho ou em polpa


2 mãos cheias de arroz

Sal e pimenta

Preparação

  • Limpam-se as lulas e o choco. Guarde as lulas inteiras e parta e choco em tiras grossas e depois em cubos.
  • Pique a cebola e o alho e leve ao lume em azeite até alourar levemente
  • Junte agora o tomate, o sal e a pimenta 4 Copos de água.
  • As lulas e o choco são adicionados quando a calda estiver a ferver.
  • Deixe cozinhar o peixe por cerca de 10 minutos. Agora junte o arroz.
  • Cerca de 15/20 minutos de fervura e está pronto a ser servido.

Perguntas:






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