Lulas à Americana

Name: Lulas à americana
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de argolas de lulas; 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de farinha; 2 dentes de alho esmagados; 1 cebola grande; 1,5 dl de vinho branco; sal e pimenta; 3 colheres de sopa de natas

Um prato saboroso e deliciosa de realizar sem qualquer dificuldade.

Prato Principal

4 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 kg de argolas de lulas
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de farinha
2 dentes de alho esmagados
1 cebola grande
1,5 dl de vinho branco
sal e pimenta
3 colheres de sopa de natas

Custo estimado: 12.94€ (3.24€/porção)

Preparação

Lave e escorra bem 1 kg de argolas de lulas.
Num tacho leve 3 colheres de sopa de azeite e aloure as rodelas de lulas.
Junte 1 cebola grande picada e 2 dentes de alho esmagados e deixe cozer.
Polvilhe com 1 colher de sopa de farinha, mexa para envolver e junte 1 pacote de polpa de tomate.
Junte também 1,5 dl de vinho branco e tempere de sal e pimenta.
Tape o tacho e deixe ferver em lume brando até as lulas estarem macias. Na altura de servir junte 3 colheres de sopa de natas previamente misturadas com 1 colher de sopa de whisky.
Sirva polvillhadas com salsa picada dentro de uma coroa de arroz branco.

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