Petitchef

Lulas em molho de tomate

Prato Principal
3 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
230 Kcal
Uma receita familiar boa. É uma receita agradável e muito rápida para jantares imprevistos.

Ingredientes

Número de doses: 3
600 g de lulas limpas inteiras médias

1 cebola média

4 tomates maduros

1 dl vinho branco

1 folha de louro


azeite q.b

Preparação

  • Num tacho faça um refogado leve com a cebola o azeite e a folha de louro, enquanto isso corte as lulas ás rodelas. Junte as lulas ao refogado, tempere com sal e pimenta e deixe em lume brando até ficarem macias, mexa de vez em quando.
  • Pepare o tomate, depois de lavado corte em quadradinhos e junte ás lulas, deixe em lume brando até o tomate começar a ficar cozinhado.
  • Junte o vinho branco e a salsa, rectifique os temperos e deixe cozinhar em lume brando até as lulas estarem tenras.
  • Sirva acompanhado de arroz branco ou batatinhas cozidas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 293g
Calorias: 230Kcal
  • Glícidos: 4g
  • Gord total: 8.3g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 33g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 2.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 4

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

02/06/2013

Gosteiii


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