Petitchef

Lulas em molho de tomate picante

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
295 Kcal
Aqui é um ingrediente rico prato com um sabor muito gratificante.

Ingredientes

Número de doses: 4
800 g de lulas limpas

1 limao sumo

50ml de azeite

4dentes de alho

1folha de louro

1cebola média

100g de tomate pelado

1 malagueta

1dl de vinho branco

1 colher de sopa de piri piri

Preparação

  • Limpe, lave as lulas e tempere-as com osumo de limão, o leite, dois dentes de alho picados, o louro, sal e pimenta.
  • Deixe marinar, durante 30 minutos.
  • Corte a cebola em meias luas, pique o alho restante e refogue ambos no azeitePique o tomate, corte a malagueta em tirinhas finas e adicione-os ao refogado, assim como as lulas escorridas da marinada.
  • Deixe cozinhar, lentamente, envolvendo bem e regue com o vinho branco. Adicione o piri piri e tempere com sal e pimenta.
  • Deixe cozinhar lentamente por mais 15 minutos. Retire e sirva com arroz branco.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 284g
Calorias: 295Kcal
  • Glícidos: 5.9g
  • Gord total: 14.5g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 33.4g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 2.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Lulas em molho de tomate picante, foto 1Lulas em molho de tomate picante, foto 2




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