Pique bem a cebola e o alho e refogue num pouco de azeite ou óleo juntamente com as malaguetas (com ou sem sementes) e a folha de louro.
Quando a cebola estiver dourada acrescente as moelas, a polpa de tomate, a salsa e o vinho. Tempere com sal e pimenta e deixe levantar fervura.
Quando começar a ferver reduza o lume para o mínimo e deixe as moelas cozinharem, mexendo com alguma frequência para não queimar e acrescentando água sempre que necessário.
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Comentários dos membros (16):
Muito bom.
Ardida mais deliciosa
Muittooo bbbooommmm.......
Bom
M/m bom
Deliciossssoooooooooooooooooo
Excellente receita
Gosto muito de moela, vou fazer!
VDeve ficar muito saboroso.otre commentaire:
Votre commentaire:por acaso assi som optimas