Moelas estufadas ou fritas

Moelas estufadas ou fritas
Prato Principal
Médio
35 min
191 Kcal

Ingredientes

3

Moelas fritas:

Moelas estufadas:

Custo estimado: 1.99 (0.66€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Comece por limpar as moelas e lavá-las, depois corte-as se necessário mais pequenas.
  • Tempere-as com alho, sal, colorau e vinho branco, folha de louro e deixe-as estar 10/15 minutos a tomar gosto.
  • FRITAS:
    Ponha um pouco de azeite numa frigideira e coloque-as a fritar.
    Depois de fritas, junte a marinada onde elas estavam e estão prontas para servir.
  • ESTUFADAS:
    Num tacho pique uma cebola, 1 dente de alho, polpa de tomate e leve a refogar em azeite.
    Quando o refogado alourar junte as moelas com a marinada e deixe refogar lentamente.
    Se precisar acrescentado um pouco de água.

Avaliar esta receita

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 191Kcal
  • Glícidos: 9.5g
  • Gord total: 11.4g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 1.8g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 2.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (135g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
SSandra-alves

Perguntas

Ficaram super duras as moelas porquê??

Tem de deixar mais tempo no fogão.

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

  • página 1 / 2

anonymous

Ficou muito bom

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Muito bom

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Adorei

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Então carecente no final coentros picados, mais um toque de mistura de pimenta.

anonymous

E ums deliciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiia

anonymous

Fiz Fritas e ficaram maravilhosas!!! Estufadas eu achei que ficam muito moles.... embora de sabor impar!!!

  • página 1 / 2