Petitchef

Arroz de moelas

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
305 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
moelas a gosto


5 dentes de alho

75 gr de polpa de tomate

azeite q.b.

vinho branco q.b.

sal q.b.

arroz (1 xícara por pessoa)

salsa a gosto

Preparação

  • Comece por fazer um refogado com cebola,alho e azeite e deixe dourar.acrescentar as moelas e deixar refogar bem.
  • Assim que tiverem uma côr pálida acrescentar a polpa de tomate, a salsa, o sal e vinho branco. Deixe cozinhar com cuidado para não secar.
  • Quando as moelas estiverem cozidas acrescentar água e o arroz.
    Rectificar os temperos e assim que o arroz estiver cozido desligar o fogo e servir de imediato.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 191g
Calorias: 305Kcal
  • Glícidos: 36.5g
  • Gord total: 9.3g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 10.3g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 2.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Arroz de moelas, foto 1Arroz de moelas, foto 2Arroz de moelas, foto 3


Comentários dos membros:

11/01/2013

Muito bom gosto


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