Petitchef

Arroz de Moelas com feijão Branco

Prato Principal
6 porções
25 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Arranjar as moelas, limpar bem e cortar em pedaços pequenos. Colocar na panela de pressão junto com uma cebola inteira descascada, 2 dentes de alho descascados e esmagados, 1 folha de louro partida ao meio, sal e agua.
  • Cozinhar por 40 minutos. Reservar a agua para um lado e as moelas cozinhadas para outro. Num tacho fazer um refogado com 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 folha de louro partida em 2, azeite e margarina.
  • Quando a cebola estiver refogada mas não queimada, adicionar a polpa de tomate, o vinho e as moelas. Cozinhar por uns minutinhos.
  • Acrescentar a agua das moelas , e quando esta ferver adicionar o arroz. Deixar cozinhar cerca de 15 minutos e acrescentar o feijão branco escorrido. Cozinhar mais um pouquinho e servir, cheio de molhinho.

Receitas semelhantes

YouTube

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Arroz de moelas
Arroz de moelas
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Arroz de moelas
Arroz de moelas
4 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Arroz bom sucesso de moelas aromatizado com segurelha
Arroz bom sucesso de moelas aromatizado com segurelha
4 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Arroz cantonês, simples e rápido
Arroz cantonês, simples e rápido
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! Comida simples do dia a dia Comida simples do dia a dia Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto