Petitchef

Moelas à portuguesa com arroz de feijão verde

Prato Principal
3 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3

para 3 pessoas:

650 gr de moelas de frango ou peru

4 colheres de polpa de tomate

1 tomate maduro

1 cebola média

sal

2 dentes de alho

1/2 caldo knorr de carne

Preparação

  • Lave bem as moelas.
  • Arranje o tomate, pele-o e corte-o em pedaços pequenos. Corte a cebola e o alho finamente.
  • Num tacho deite um fio de azeite, a cebola, o alho, o tomate e a polpa de tomate.
  • Leve ao lume a refogar um pouco.
  • Junte as moelas, deixe tomar gosto e de seguida junte água quente com o caldo knorr dissolvido e junte uma pitada de sal a gosto.
  • Deixe cozer as moelas. Naturalmente o molho vai desaparecer e engrossar. Se vir que as moelas ainda não estão cozidas, junte mais água quente e vá verificando o sabor.
  • Servi com um delicioso arroz de feijão verde como acompanhamento e aqui fica a receita.

Fotos

Moelas à portuguesa com arroz de feijão verde, foto 1Moelas à portuguesa com arroz de feijão verde, foto 2Moelas à portuguesa com arroz de feijão verde, foto 3Moelas à portuguesa com arroz de feijão verde, foto 4


Comentários dos membros:

11/06/2013

Muito boa a vossa receita parabens eu jà a fui fazer adoro moelas parabens pelos bons pratos k voces nos sugerem eu estou em frança mas procuro sempre ir buscar petiscos do nosso pais obrigados um abraço !!!

18/02/2013

Vou fazer , gosto de esperimentar pratos novos....

26/01/2013

Adorei

29/06/2012

Uma delicia...


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