Moelas à portuguesa com arroz de feijão verde

Ingredientes

para 3 pessoas:

• 650 gr de moelas de frango ou peru
• 4 colheres de polpa de tomate
• 1 tomate maduro
• 1 cebola média
• sal
• 2 dentes de alho
• 1/2 caldo knorr de carne
• azeite