Petitchef

Peixinhos da horta

Aperitivo
5 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
Aperitivos originais e agradavelmente gotosos.

Ingredientes

Número de doses: 5
400 g de feijão verde

125 g de farinha com fermento

1 colher de sopa de azeite

1 dl de cerveja ou leite

2 ovos inteiros

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Aparam-se as pontas do feijão e cortam-se em pedaços de 10 cm. Lavam-se e cozem-se em água a ferver cerca de 5 minutos.
  • Devem ficar semi-cozidos. Escorrem-se e deixam-se arrefecer.
  • Faz-se então o polme: deita-se a farinha numa tigela e ao centro abre-se uma cavidade na qual se deita o azeite, uma pitada de sal, pimenta, a cerveja ou leite e começa-se a mexer aos poucos do meio para as pontas.
  • Vai-se juntando os ovos um a um e bate-se bem a massa para ligar melhor.Deixa-se repousar meia hora.
  • Depois envolve-se os pedaços de feijão verde na massa um a um (pode ser com a ajuda de um garfo) e fritam-se em óleo quente. Escorrem-se bem e estão prontos a servir.

Perguntas:

Receita peixinho da horta. Favor enviar vídeo de como se faz.Obg .

Resposta Petitchef:

Olá. Esta receita é escrita, não temos o vídeo. A descrição está no passo a passo. Um grande abraço.




Comentários dos membros (11):

24/08/2013

Excelente

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
08/08/2013

Não ficaram com o aspecto da foto (ficaram com o aspecto tradicional dos peixinhos da horta!) tirando isso são bons e simples de fazer!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
07/08/2017

Uns apetitosos peixinhos da horta ! Faça e prove essa delícia .

13/02/2014

Muito bom

12/11/2013

Muiiiitobom

19/08/2013

Gosto muito

19/08/2013

Vi várias receitas e esta pareceu-me ser uma boa receita. Vou experimentar pela 1ª vez

18/08/2013

Perfect

02/08/2013

Diferente do que estou habituada a ver, mas decerto que vou ter que experimentar. Obrigada a quem pôs aqui a receita.

20/06/2013

Uma delícia, faço-os sempre para o meu esposo, ele adora hummm


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