Peixinhos da horta
Aperitivos originais e agradavelmente gotosos.
Ingredientes
5
Custo estimado: 2.23Euros€ (0.45€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura10 min
- Aparam-se as pontas do feijão e cortam-se em pedaços de 10 cm. Lavam-se e cozem-se em água a ferver cerca de 5 minutos.
- Devem ficar semi-cozidos. Escorrem-se e deixam-se arrefecer.
- Faz-se então o polme: deita-se a farinha numa tigela e ao centro abre-se uma cavidade na qual se deita o azeite, uma pitada de sal, pimenta, a cerveja ou leite e começa-se a mexer aos poucos do meio para as pontas.
- Vai-se juntando os ovos um a um e bate-se bem a massa para ligar melhor.Deixa-se repousar meia hora.
- Depois envolve-se os pedaços de feijão verde na massa um a um (pode ser com a ajuda de um garfo) e fritam-se em óleo quente. Escorrem-se bem e estão prontos a servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 204Kcal
- Glícidos: 26g
- Gord total: 5.3g
- Gord.sat.: 1g
- Proteínas: 10.2g
- Fibras: 4.7g
- Açúcar: 2.2g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (130g)
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Receita peixinho da horta. Favor enviar vídeo de como se faz.Obg .
Olá. Esta receita é escrita, não temos o vídeo. A descrição está no passo a passo. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
08/08/2013
Não ficaram com o aspecto da foto (ficaram com o aspecto tradicional dos peixinhos da horta!) tirando isso são bons e simples de fazer!
Eu cozinhei esta receita
07/08/2017
Uns apetitosos peixinhos da horta ! Faça e prove essa delícia .
19/08/2013
Vi várias receitas e esta pareceu-me ser uma boa receita. Vou experimentar pela 1ª vez
02/08/2013
Diferente do que estou habituada a ver, mas decerto que vou ter que experimentar. Obrigada a quem pôs aqui a receita.
20/06/2013
Uma delícia, faço-os sempre para o meu esposo, ele adora hummm