Petitchef

Pataniscas de feijão-verde

Aperitivo
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
193 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
300 g de feijão-verde

Sal

3 colheres (sopa) de farinha

3 ovos batidos


2 dentes de alho


3 dl de azeite

Rodelas de tomate

1 raminho de salsa

Preparação

  • Arranje o feijão-verde e corte-o aos pedaços. Coza-o em água temperada com sal, durante 5 minutos.
  • Escorra e deixe arrefecer em água fria. Envolva a farinha com os ovos e junte-lhes a cebola e os alhos picados.
  • Acrescente o feijão-verde escorrido e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
  • Aqueça o azeite e frite colheradas do preparado anterior. Retire e escorra sobre papel absorvente. Sirva sobre rodelas de tomate e decoradas com raminhos de salsa.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 162g
Calorias: 193Kcal
  • Glícidos: 13.7g
  • Gord total: 10.9g
  • Gord.sat.: 2g
  • Proteínas: 8g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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