Petitchef

Pataniscas de legumes

Prato Principal
3 porções
40 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
Ás vezes há aqueles dias em que nem apetece carne e nem apetece peixe e então temos de improvisar alguma coisa que não leve nenhum dos dois! Foi o que me aconteceu há dias e por isso resolvi fazer uns peixinhos da horta, fui ver e o feijão verde já não era muito, então lembrei-me dos legumes que tinha congelados e pensei porque não? Acabei por fazer umas pataniscas de legumes, que ficaram uma delícia! Souberam-me que nem ginjas...eh eh eh!


Fiz assim:


1 cebola picadinha

1 raminho de salsa picada

70 gr de farinha

1/4 l de leite ( mais ou menos)

Legumes congelados q.b.

sal e pimenta q.b

Preparação

  • Comece por cozer os legumes em água e sal. Num recipiente deite os ovos, a cebola, a salsa, a farinha, o leite e misture muito bem, não deve ficar nem muito líquido, nem muito grosso. Tempere de sal e pimenta e junte-lhe os legumes já cozidos. Misture muito bem e vá fritando colheradas em óleo bem quente. Depois de fritas ponha-as numa travessa de servir forrada com papel absorvente. Sirva com um arrozinho de tomate.

    Bom apetite!

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/09/2013

Muito bom


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pataniscas de feijão-verde
Pataniscas de feijão-verde
4 porções
25 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Pataniscas de legumes
Pataniscas de legumes
6 porções
30 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Pataniscas de pescada com legumes
Pataniscas de pescada com legumes
3 porções
50 min
Muito Fácil
Receita Cuscuz express (Frango e legumes)
Cuscuz express (Frango e legumes)
1 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Horta de legumes com homus
Horta de legumes com homus
10 porções
10 min
Muito Fácil
3.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casaO Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casaOnde conservar os frutos e legumes ?Onde conservar os frutos e legumes ?É Primavera: Escolha os frutos e legumes certos desta estação!É Primavera: Escolha os frutos e legumes certos desta estação!

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Para um bolo simples, qual seu favorito?
Voto