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Peixe Cozido com Batatas e Feijão Verde

http://cocktaildereceitas.blogspot.pt

Prato Principal
2 porções
15 min
Médio
Peixe Cozido com Batatas e Feijão Verde
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Ingredientes

2

Preparação

  • Colocar o peixe num tacho, sem água, coberto de sal. Depois de cerca de uma hora assim, juntar água e cozer o peixe durante cerca de quinze minutos.

    À parte descasque cinco ou seis batatas pequenas e um "molho" de feijão verde que leve a cozer temperado com sal a gosto, durante cerca de vinte minutos, juntamente com dois ovos.

    Fica tudo pronto num instante e assim se tem uma refeição de peixe cozido, temperado com azeite e vinagre, que pode acompanhar com uma salada de alface e tomate.
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Comentários dos membros:

26/10/2014

Muito básico

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