Petitchef

Filetes de solha com caril

Prato Principal
3 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Um peixe fino e delicioso, cerca de tomates e finas ervas, um pouco de nata: facilidade e gulosice num nada de tempos.

Ingredientes

Número de doses: 3
3 filetes de Solha

3 batatas médias


2 dentes de alho

1 tomate pelado

1 colher de café de pimentão doce

1 colher de café de louro em pó

2 colheres de café de caril

2 colheres de café de orégãos

2 colheres de sopa de vinagre

Azeite

Couve Branca

Feijão verde

½ Pimento Verde

Sal

Preparação

  • Tempere os filetes de Solha com sal e reserve. Descasque as batatas, os alhos as cebolas e corte o feijão verde em pedacinhos pequenos, corte a couve branca em juliana.
  • Leve a cozer as batatas a couve branca e o feijão verde com um dente alho e uma cebola.
  • Numa frigideira deite um fio de azeite uma cebola às rodelas, tomate pelado cortado em pedaços, 1 dente de alho e deixe refogar bem.
  • De seguida coloque o pimentão doce, orégãos, louro em pó, caril, pimento verde em tiras finas, e 2 colheres de vinagre e deixe levantar fervura, depois coloque os filetes de solha e deixe cozer.
  • Quando o peixe e os legumes estiverem prontos. Disponha os legumes e as batatas com os filetes por cima numa travessa e coloque por cima este molho de cozer os filetes.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Filetes de pescada assados no forno com batatas
Filetes de pescada assados no forno com batatas
4 porções
1h15m
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Filetes de solha com cogumelos em molho béchamel
Filetes de solha com cogumelos em molho béchamel
2 porções
45 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Filetes de pescada com arroz de passas e caril
Filetes de pescada com arroz de passas e caril
2 porções
30 min
Médio
2 / 5
Receita Caril de Frango fácil
Caril de Frango fácil
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Caril de camarão com leite de coco
Caril de camarão com leite de coco
2 porções
20 min
Muito Fácil
3.9 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual é o melhor acompanhamento para carnes?
Voto