Petitchef

Cavalas assadas no forno com verduras salteadas

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Cavalas Grandes


Batatas Novas

Pimento Vermelho

Tomate Pelado


Vinho Branco

Azeite

Sal


Acompanhamento de Verduras:

Azeite

Alho

Sal

Feijão Verde

Couve Coração

Preparação

  • Cortar as cebolas em quartos fininhos e dispor numa assadeira colocando as cavalas por cima e temperando com sal. Por cima e em volta juntar todos os outros ingredientes, regar com o vinho e com o azeite e levar ao forno quente. Virar quando necessário. Servir bem quentinho.
  • Acompanhamento de Verduras:
    Cortar o feijão verde e a couve e colocar num tacho com o azeite, alho e sal. Deixar saltear bem. Servir de imediato.





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