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Caril rápido da nigella
Caril Rápido da Nigella
Preparação
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Num tacho aqueci o óleo, óleo de sesamo. Juntei a pasta de alho o gengibre, a cebola e cozinha-se um pouco.
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Dar seguimento os pedaços de frango e a pasta de caril e cozinha-se por mais 5 minutos.
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Junta-se agora o leite de coco, o caldo de galinha e o cubo knorr, o molho de peixe, o feijão verde, as ervilhas e os coentros picados.
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Deixa-se apurar. Serve-se polvilhado de coentros e acompanhei com arroz basmati.
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