Caril rápido da nigella

Preparação

• Num tacho aqueci o óleo, óleo de sesamo. Juntei a pasta de alho o gengibre, a cebola e cozinha-se um pouco.
• Dar seguimento os pedaços de frango e a pasta de caril e cozinha-se por mais 5 minutos.
• Junta-se agora o leite de coco, o caldo de galinha e o cubo knorr, o molho de peixe, o feijão verde, as ervilhas e os coentros picados.
• Deixa-se apurar. Serve-se polvilhado de coentros e acompanhei com arroz basmati.