Soja estufada com legumes

Ingredientes

• 40 g de soja
• 200 g de courgette
• 80 g de ervilhas
• 140 g de feijão verde
• 6 castanhas congeladas
• 1 cebola
• 1 dente de alho grande
• azeite q.b.
• mangericão, pimenta, salsa picada a gosto