Petitchef

Soja estufada com legumes

Prato Principal
1 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
40 g de soja

200 g de courgette

80 g de ervilhas

140 g de feijão verde

6 castanhas congeladas


1 dente de alho grande

azeite q.b.

mangericão, pimenta, salsa picada a gosto

Preparação

  • Num tachinho põe-se a cebola, alho picados com o azeite deixa-se alourar um pouco, depois junta-se a soja já demolhada, a courgette aos cubos, as ervilhas, o feijão verde e as castanhas.
  • Deixa-se cozer por 20 minutos se precisar junta-se um pouco de àgua, vai-se mexendo, quando estiver tudo cozido tempera-se com o mangericão, pimenta, salsa e se precisar de sal.

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/10/2011

Tres beaux


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