Legumes salteados

Preparação

• Numa frejideira anti-aderente coloca-se o azeite e a cebola picada, deixa-se murchar, junta-se os restantes legumes e tapa-se, deixa-se em lume brando até estar tudo cozido .
• Tempera-se com pimenta e manjericão, envolve-se tudo.