Petitchef

Salteado asiático de frango

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Uma receita cheia de sabor que você vai visitar o Oriente Médio.

Ingredientes

Número de doses: 4
450 g de frango

250 g de bróculos

180 g de legumes em juliana

1 lata de cogumelos


3 colh sopa de molho se soja

50 g de margarina

sal e pimenta qb

Preparação

  • Coza os bróculos colocando no cesto e no copo 800 g de água e uma pitada de sal. Programe 15 minutos a 100º na vel 2. Retire e reserve.
  • Coloque no copo a margarina e programe 1 minuto a 100º na vel 1.
  • Junte a cebola e pique 15 segundos na vel 4. Adicione os legumes e programe 10 minutos a 100º na vel 1.
  • Junte os cogumelos e o molho de soja e programe 2 minutos a 100º na vel colher inversa.
  • Acrescente o frango desfiado e os temperos e envolva 3 minutos na vel colh inversa.
  • Junte os bróculos reservados e misture 1 1/2 mi na vel colh inversa.
  • Sirva com batatas fritas aos cubinhos.





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