Chau-min de legumes

Ingredientes

• noodles
• bróculos
• cogumelos
• couve chinesa
• 3 colh sopa molho soja
• 1 colh sopa molho ostras
• 1 colh chá maizena p/ molhos
• 1 colh chá açúcar amarelo

Preparação

• Na wok deitar 1 fio de azeite, juntar os bróculos e deixar saltear um pouco. Depois adicionar os cogumelos e a couve.
• À parte misturar os molhos, a maizena e o açúcar e deitar na wok quando estiver tudo cozinhado.
• Entretanto cozer os noodles conforme instrucções da embalagem, e escorrer. Adicionar na wok, mexer tudo bem e servir quentinho.

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