Petitchef

Linguini al pesto com couve e salsichas

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1200 l água

Sal q.b.

1/2 maggi de legumes

1 Fio de azeite.

Linguini al pesto


Para o acompanhamento:



Azeite

Couve coração

Legumes variados

Salsichas

Molho de soja

Sal Aromatizado

Ervas aromáticas

Preparação

  • Coloca-se todos os ingredientes, excepto o linguini, no copo da bimby e programa-se 8m, temp.100º, vel.1. Coloca-se a massa pelo bucal da tampa e programa-se 10m, temp.100º, vel. Colher.
  • Retira-se e reserva-se.
  • Esqueço-me sempre de referir que sempre que cozinho massas, no fim da cozedura, coloco sempre uma nozinha de manteiga e assim a massa fica bem solta.
  • Para o acompanhamento:
    Fazer um refogado com cebola, alho e azeite. Juntei a couve e os legumes e deixei cozinhar.
  • Temperei com sal e ervas aromáticas e reguei com molho de soja. Juntei as salsichas e deixei apurar bem.
  • Junta-se o preparado dos legumes à massa e envolve-se bem.
  • Prontinho a servir.

Fotos

Linguini al pesto com couve e salsichas, foto 1Linguini al pesto com couve e salsichas, foto 2Linguini al pesto com couve e salsichas, foto 3Linguini al pesto com couve e salsichas, foto 4Linguini al pesto com couve e salsichas, foto 5





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