Massada de legumes
Ingredientes
2
Custo estimado: 2.59Euros€ (1.3€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Numa panela aqueça o azeite. Junte cebola picada, alho picado e linguiça às rodelas finas.
- Deixei alourar em lume médio.
- Junte cenouras às rodelas, meia couve lombarda em juliana e 1 c sopa de molho de soja.
- Baixe o lume e deixe estufar um pouco. Junte pimento verde às tiras, raminhos de couve flor, e massa, no meu caso foi um resto de macarrão que tinha para gastar. É o que fica melhor na minha opinião.
- Junte um caldo Knorr Natura de Legumes, água a ferver, envolva bem, tape e deixe cozer, 5 minutos antes do final da cozedura junte uma lata de rebentos de soja, que gosto muito mas não tinha.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 439Kcal
- Glícidos: 57.3g
- Gord total: 12.4g
- Gord.sat.: 1.3g
- Proteínas: 21.1g
- Fibras: 21.7g
- Açúcar: 25.8g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (988g)
Sem açúcar
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