Massada de legumes

Name: Massada de legumes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: azeite; cebola; cenouras; couve lombarda; molho de soja; pimento verde; massa; um caldo Knorr Natura de Legumes

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

440 Kcal

Ingredientes

azeite
cebola
cenouras
couve lombarda
molho de soja
pimento verde
massa
um caldo Knorr Natura de Legumes

Custo estimado: 2.59€ (1.3€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura25 min

Numa panela aqueça o azeite. Junte cebola picada, alho picado e linguiça às rodelas finas.
Deixei alourar em lume médio.
Junte cenouras às rodelas, meia couve lombarda em juliana e 1 c sopa de molho de soja.
Baixe o lume e deixe estufar um pouco. Junte pimento verde às tiras, raminhos de couve flor, e massa, no meu caso foi um resto de macarrão que tinha para gastar. É o que fica melhor na minha opinião.
Junte um caldo Knorr Natura de Legumes, água a ferver, envolva bem, tape e deixe cozer, 5 minutos antes do final da cozedura junte uma lata de rebentos de soja, que gosto muito mas não tinha.