Couve lombardo adocicada

Ingredientes

• 400 g couve lombarda em juliana grossa
• 100 g de cenoura ralada
• 150 g de cebola em meias luas
• 2 dentes de alho picados
• 20 g de azeite
• 5 ameixas secas
• 2 colheres de sopa bem cheias de amêndoa
• sal, pimenta
• 1 colher de café de cominhos
• 2 colheres de sopa de molho de soja