Creme de cogumelos light

Ingredientes

• 500 g de cogumelos frescos
• 200 g de couve-flor
• 2 alhos franceses
• Meio pacote de natas de soja
• Um pouco menos que 1 litro de água
• Sal qb.

Preparação

• Juntar todos os indredientes, excepto as natas, programar 25 minutos/100º/Vel.1
• No final triturar, Vel 7/8/9 por 1 min, juntar as natas, programar 5 minutos/100º/Vel.2

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