Petitchef

Creme de brócolos com sementes de girassol

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
400 Kcal
Uma sopinha quente já vai sabendo bem nos dias que correm!

Ingredientes

Número de doses: 4
3 ramos grandes de Brócolos/Brócolis

2 alhos franceses/porós cortados às rodelinhas


Cogumelos de lata

Sementes de girassol

Azeite

Natas de soja/Creme de soja

Sal

Preparação

  • Numa panela de pressão, juntar uma golpada de azeite e saltear o alho francês/poró.
  • Quando quebrar, juntar os brócolos e saltear mais um pouco. Juntar água sem cobrir os legumes, tapar a panela e quando apitar, baixar a temperatura (o gás) e deixar cozer 20 min.
  • Destapar, juntar as natas, temperar de sal, passar com a varinha mágica/mixer, acrescentar os cogumelos e as sementes de girasssol. Servir com um pãozinho de multicereais.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (149g)
Calorias: 400Kcal
  • Glícidos: 3.7g
  • Gord total: 39.5g
  • Gord.sat.: 23.1g
  • Proteínas: 6.7g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 2.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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