Petitchef

Salsicha de Soja grelhada e legumes

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Numa frigideira antiaderente já quente coloco os tomates a saltear, com alho picado e pimentas várias moídas na hora, com um toque de noz-moscada moída na hora e deixo dourar retiro do lume e coloco no prato.
  • Depois coloco os cogumelos a saltear com um pouco de caril, gengibre em pó, açafrão das índias, um pouquito de Flor de Sal, levo a saltear, assim que pronto retiro e coloco no prato.
  • Depois coloco as salsichas a grelhar e quando prontas é só colocar no prato onde já estão todos os outros legumes.
  • Servi com um dip de Manga, que fiz na hora.

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