Salsicha de soja grelhada e legumes

Name: Salsicha de soja grelhada e legumes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 salsichas de soja previamente lavadas em água corrente; Tomates cherry cortados ao meio; 1 embalagem de Cogumelos frescos, laminados na hora; Brócolos já previamente cozidos ao vapor; Alho fresco picado; Caril em pó; Açafrão das indias; Gengibre em pó; Flor de sal do Algarve; Noz-moscada; Vários tipos de pimenta moídas na hora

vote agora

Prato Principal

Muito Fácil

50 min

118 Kcal

Receitas semelhantes

Salsichas múmia de halloween

Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Numa frigideira antiaderente já quente coloco os tomates a saltear, com alho picado e pimentas várias moídas na hora, com um toque de noz-moscada moída na hora e deixo dourar retiro do lume e coloco no prato.
Depois coloco os cogumelos a saltear com um pouco de caril, gengibre em pó, açafrão das índias, um pouquito de Flor de Sal, levo a saltear, assim que pronto retiro e coloco no prato.
Depois coloco as salsichas a grelhar e quando prontas é só colocar no prato onde já estão todos os outros legumes.
Servi com um dip de Manga, que fiz na hora.

Avaliar esta receita

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 118Kcal

Glícidos: 3.9g
Gord total: 8.4g
Gord.sat.: 2.9g
Proteínas: 5.3g
Fibras: 2.5g
Açúcar: 2g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Informação nutricional para 1 dose (81g)

Sem açúcar

MMiss Slim

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

Ingredientes