Lasanha de salsicha com legumes

Ingredientes

• placas de lasanha (massa fresca),
• 1 lata de salsichas,
• 1 embalagem de molho béchamel (500 ml),
• leite q.b, molho de tomate (200 ml),
• legumes à escolha (utilizei brócolos,
• soja, bambu e cenoura).

Preparação

• Num tabuleiro de ir ao forno colocar metade do molho de tomate, espalhar.
• Colocar uma salsicha na massa e enrolar como se fossem cannelonis, dispor no tabuleiro. Por cima e nos lados colocar os legumes.
• Cobrir com o restante molho de tomate e o molho béchamel misturado com o leite para não ficar tão espesso.
• Vai o forno até dourar.
• Coloquei o bambu mas tem um cheiro e sabor muito característicos que não agradam a toda a gente, por isso os legumes convêm ser do vosso agrado.

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