Petitchef

Massa com legumes e molho de soja e mel

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
ervilhas de quebrar

brócolos

cenoura em juliana

cebola em meias luas

couve branca em juliana

esparguete cozido

1 fio de azeite

restos de frango, cozido ou assado e desfiado


molho:

2 colheres de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de mel

flor de sal

1 colher de sopa de vinagre de sidra

Preparação

  • Cozer a massa e os brócolos, a couve branca, as ervilhas de quebrar e a cenoura de forma a que fique al dente.
  • Assar o pimento e retirar a pele, cortar em juliana.
    tos.
  • No wok, aqueça o azeite e adicione a cebola em meias luas, deixe cozinhar em lume brando sem queimar.
  • Acrescentar os legumes cozidos, o esparguete e o frango desfiado.
  • Emulsionar bem o molho, juntar no wok e deixar cozinhar por minu





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