Salteado de legumes no wok

Name: Salteado de legumes no wok
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 Cebola; 1 courgete cortada em quartos e depois em tiras; 1 cenoura ralada; 1 mão cheia de couve roxa ralada; 1 mão de repolho ralado; Passas q.b.; Peito de frango cozido e desfiado q.b.; 1 colher de chá de mel; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de molho picante; Pimenta moída na hora

Prato Principal

2 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 2

1 Cebola

1 courgete cortada em quartos e depois em tiras

1 cenoura ralada

1 mão cheia de couve roxa ralada

1 mão de repolho ralado

Passas q.b.

Peito de frango cozido e desfiado q.b.

1 colher de chá de mel

1 colher de sopa de molho de soja

1 colher de chá de molho picante

Pimenta moída na hora

Preparação

Saltear a cebola num pouco de azeite para amolecer.
Juntar as courgetes e temperar com sal e pimenta. Juntar os molhos e envolver bem.
Acrescentar o repolho e a couve roxa e saltear até quebrar, colocar a cenoura, as passas e o frango. Está pronto a servir.

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