Peitos de frango com legumes - wok

Ingredientes

• peitos de frango
• 1 Courgette pequeno
• 1 cenoura
• 1 cebola pequena
• 1/2 alho francês
• 1 fio de azeite
• flor de Sal
• pimenta
• 1 colher Molho de Soja
• 1 colher (chá) Cardamomo
• esparguete
• sal e azeite

Preparação

• Coloque o esparguete a cozer em abundante água com uma pitada de sal e um fio de azeite.
• Reserve.
• No Wok coloque o azeite e junte o Courgette, a Cenoura, a Cebola e o Alho francês tudo cortado as rodelas pequeninas.
• Adicione a carne.
• Vá mexendo devagar e vá juntando a flor de Sal, a Pimenta, o Molho de Soja e o Cardamomo.
• Quando a carne estiver pronta envolva com o esparguete.
• Fica pronto a servir.

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