Pudim de frango com courgete

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Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

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Ingredientes

• 300 g de courgete ralada
• 2 cenouras médias raladas
• 1 cebola pequena ralada
• 2 peitos de frango já cozinhados
• 3 ovos
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação

• Primeiro ralei os legumes e desfiei o frango, depois foi só bater os ovos e juntar tudo. Os temperos são a gosto, eu usei só sal e uma pitadinha muito pequenina de pimenta moida na hora.
• Levei ao forno numa forma de bolo inglês untada e polvilhada de farinha, porque não tinha pão ralado e aquilo que parecia muito bonito, de repente ficou feio, porque ao desenformar ficou a base toda agarrada ao fundo.

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