Pudim de frango com courgete

Name: Pudim de frango com courgete
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de courgete ralada; 2 cenouras médias raladas; 1 cebola pequena ralada; 2 peitos de frango já cozinhados; 3 ovos; Sal q.b.; Pimenta q.b.

Prato Principal

6 porções

30 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

300 g de courgete ralada
2 cenouras médias raladas
1 cebola pequena ralada
2 peitos de frango já cozinhados
3 ovos
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação

Primeiro ralei os legumes e desfiei o frango, depois foi só bater os ovos e juntar tudo. Os temperos são a gosto, eu usei só sal e uma pitadinha muito pequenina de pimenta moida na hora.
Levei ao forno numa forma de bolo inglês untada e polvilhada de farinha, porque não tinha pão ralado e aquilo que parecia muito bonito, de repente ficou feio, porque ao desenformar ficou a base toda agarrada ao fundo.

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