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Frango basco
De sabor ao "antigamente"
Ingredientes
Número de doses: 2
1 Frango
1 Pimento Vermelho
1 Folha de Louro
Tomilho
Sal
Pimenta
1 cubo Caldo de Frango
Água
Preparação
- Retire a pele ao frango, limpe a gordura e corte em pedaços.
- Aloure a cebola picada em azeite. Junte o frango e deixe cozinhar por 4 a 5 minutos de cada lado, vigiando para não queimar.
- Adicione o pimento e o bacon cortados em cubos, e a cenoura às rodelas.
Tempere com sal, pimenta, tomilho, louro e envolva bem.
Junte a polpa de tomate e o caldo de frango diluído num pouco de água e mexa bem.
Deixe cozinhar em lume brando durante 1:00h / 1:30h, mexendo de vez em quando e juntando mais água (quente) se for necessário. - Retire do lume e sirva de imediato, acompanhado de arroz branco ou esparguete.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (689g)
Calorias: 903Kcal
- Glícidos: 21.2g
- Gord total: 47.1g
- Gord.sat.: 10.6g
- Proteínas: 96.1g
- Fibras: 5.8g
- Açúcar: 10.2g
- ProPoints: 23
- SmartPoints: 22
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
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Comentários dos membros (20):
Muito bom...
Amei...muito bom...
Lovely, i usualy cook this recepe. but i add garlic in the meat. and it test very good.
Facil e prático porem leva tempo!
Fiz essa receita e o sabor é muito bom! Recomendo.
Maravilhoso
Fiz ficou muito bom..
Muito apetitoso. Sabor agradável.
Muito bom
Good