Petitchef

Frango Basco

De sabor ao "antigamente"

Prato Principal
2 porções
20 min
1 h 30 m
Médio
900 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 6.88 (3.44€/porção)

Preparação

  • Retire a pele ao frango, limpe a gordura e corte em pedaços.
  • Aloure a cebola picada em azeite. Junte o frango e deixe cozinhar por 4 a 5 minutos de cada lado, vigiando para não queimar.
  • Adicione o pimento e o bacon cortados em cubos, e a cenoura às rodelas.

    Tempere com sal, pimenta, tomilho, louro e envolva bem.

    Junte a polpa de tomate e o caldo de frango diluído num pouco de água e mexa bem.

    Deixe cozinhar em lume brando durante 1:00h / 1:30h, mexendo de vez em quando e juntando mais água (quente) se for necessário.
  • Retire do lume e sirva de imediato, acompanhado de arroz branco ou esparguete.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (644g)
Calorias: 900Kcal
  • Glícidos: 21.1g
  • Gord total: 47g
  • Gord.sat.: 10.6g
  • Proteínas: 95.8g
  • Fibras: 5.8g
  • Açúcar: 10.2g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 22
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros (20):

18/03/2014

Muito bom...

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16/03/2014

Amei...muito bom...

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
11/03/2014

Lovely, i usualy cook this recepe. but i add garlic in the meat. and it test very good.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
20/03/2014

Facil e prático porem leva tempo!

14/03/2014

Fiz essa receita e o sabor é muito bom! Recomendo.

13/03/2014

Maravilhoso

13/03/2014

Fiz ficou muito bom..

12/03/2014

Muito apetitoso. Sabor agradável.

12/03/2014

Muito bom

joao23, 12/03/2014

Good


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