Petitchef

Canja de galinha (frango)

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Leve o frango e os ovos a cozer, juntamente com a cebola, em água temperada de sal.
  • Depois de cozidos, rejeitei a cebola, retirei o frango e os ovos e, quando arrefeceram, limpei o frango de peles e ossos e desfie-o e descasquei os ovos e cortei-os grosseiramente em pedaços. Reservei.
  • À água da cozedura do frangojunte a cenoura e as massinhas e deixei que cozessem.
  • Junte à panela o frango desfiado e os ovos aos pedaços, rectifiquei de sal, deixe ferver por mais 3-4 minutos e servi de imediato.

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