Sopa de frango com hortelã
vote agora
Uma sopa fresca e muito saborosa
Ingredientes
4
Custo estimado: 6.26Euros€ (1.56€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Numa panela com cerca de 1,5 l de água leve a cozer a cebola e o alho descascados, a cenoura e a courgette muito bem lavada e em pedaços.
Deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam macios. Retire do lume, junte a hortelã e reduza tudo a puré com a varinha mágica, adicionando, em simultâneo, o azeite.
Tempere com sal e leve de novo ao lume, junte raspas de cenoura e se preferir alguma massa, deixe cozer um pouco. (se optar pela massa até a mesma estar cozida)
Por ultimo junte o frango desfiado e o hortelã picadinho e deixe por uns minutos para ganhar sabor.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 412Kcal
- Glícidos: 4.7g
- Gord total: 22.9g
- Gord.sat.: 5.2g
- Proteínas: 44.9g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 3.5g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (321g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!