Petitchef

Sopa Cremosa de Lentilhas Vermelhas

Esta sopa é ideal para partilhar no aconchego do lar num dia chuvoso. Se a cor não for suficiente para vos aquecer, o sabor vai decerto fazê-lo... Vegan, Sem Glúten, Sem Óleo, Sem Soja, Sem Açúcar, Sem Frutos Secos.

Entrada
2 porções
5 min
25 min
Médio

Ingredientes

2

Toppings:

Preparação

  • Descascar as cenouras, a cebola, os dentes de alho e a curgete, cortar em pedaços grosseiros e colocar num tacho médio.
  • Adicionar as lentilhas e cobrir com água (usei cerca de 600 ml). Cozinhar em lume baixo durante cerca de 25 minutos ou até a cenoura estar tenra (é o que demora mais tempo a cozer).
  • Quando tudo estiver cozido, retirar do lume e passar com a farinha mágica até ficar cremoso. Ajustar a textura ao gosto utilizando mais água.
  • Adicionar as especiarias e a flor de sal se desejado e servir em tigelas. Decorar com os toppings e comer enquanto está quente.


Fotos

Sopa Cremosa de Lentilhas Vermelhas
Sopa Cremosa de Lentilhas Vermelhas - foto 2
Sopa Cremosa de Lentilhas Vermelhas - foto 3
Sopa Cremosa de Lentilhas Vermelhas - foto 4
Sopa Cremosa de Lentilhas Vermelhas - foto 5

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)
Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)
6 porções
30 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas
Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas
5 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Sopa de alface com salada de grão de bico
Sopa de alface com salada de grão de bico
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Sopa asiática com frango
Sopa asiática com frango
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Sopa de tortellini
Sopa de tortellini
3 porções
25 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Sopa de alho poró francês, leite de coco e caril (curry)
Sopa de alho poró francês, leite de coco e caril (curry)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5

Artigos relacionados

Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! Receitas de Creme e Sopa Receitas de Creme e Sopa Sopas frias: 12 receitas mais refrescante para o Verão Sopas frias: 12 receitas mais refrescante para o Verão

Últimos artigos

Quais são os 18 ingredientes que todo português tem na cozinha? Quais são os 18 ingredientes que todo português tem na cozinha? 7 sobremesas americanas que você deve experimentar pelo menos uma vez na vida! 7 sobremesas americanas que você deve experimentar pelo menos uma vez na vida! Devemos nos preocupar com o papel manteiga? O que você precisa saber antes de usá-lo! Devemos nos preocupar com o papel manteiga? O que você precisa saber antes de usá-lo!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto