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Sopa rústica de lentilhas

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
  • Sopa Rústica de Lentilhas
  • Sopa Rústica de Lentilhas, foto 2
  • Sopa Rústica de Lentilhas, foto 3
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Ingredientes

Número de doses: 4
1,5l de água
1 e 1/2 chávena de lentilhas
1 chávena de massa cotovelos grandes
Sal q.b.
Azeite q.b.

Preparação

  • Demolhe as lentilhas por umas horas.
  • Leve ao lume uma panela com a água, as lentilhas e o chouriço, e deixe cozer.
  • Quando estiverem cozidas junte o repolho e a cenoura em juliana.
  • Deixe cozer e junte os cotovelos, o sal e o azeite.
    Tape, e deixe cozinhar lentamente, em lume baixo.
SSaboresdaAlma
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Fotos

Sopa Rústica de Lentilhas, foto 1Sopa Rústica de Lentilhas, foto 2Sopa Rústica de Lentilhas, foto 3

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Lentilhas com Carne de Porco (Petit Salé aux Lentilles)



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