Sopa rústica de lentilhas
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Ingredientes
4
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Demolhe as lentilhas por umas horas.
- Leve ao lume uma panela com a água, as lentilhas e o chouriço, e deixe cozer.
- Quando estiverem cozidas junte o repolho e a cenoura em juliana.
- Deixe cozer e junte os cotovelos, o sal e o azeite.
Tape, e deixe cozinhar lentamente, em lume baixo.
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