Sopa de feijoca com chouriço
Ingredientes
2
Custo estimado: 4.15Euros€ (2.07€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Coloque a feijoca de molho no dia anterior. Coza a feijoca, em água sem sal. Depois de cozida, junte a cebola, o alho e tempere de sal.
- Quando a cebola estiver cozida triture tudo. Acrescente água, cenora e o alho francês finamente fatiados. Quanto começar a ferver junte um pouco de massa e deixe cozer mexendo de quando em vez.
- Quando tudo estiver bem cozido, deite um pouco de azeite e, o chouriço sem a tripa e picadinho. Apague o lume e sirva bem quentinha. Sirva com broa de milho.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 856Kcal
- Glícidos: 62.1g
- Gord total: 43.1g
- Gord.sat.: 8.7g
- Proteínas: 47g
- Fibras: 9.8g
- Açúcar: 21.5g
- ProPoints: 22
- SmartPoints: 26
Informação nutricional para 1 dose (359g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!