Petitchef

Arroz de potas na panela de pressão

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Médio
Pura uma delícia, um prato (achate) de arroz misturado por vários ingredientes que delicioso!!!!

Ingredientes

Número de doses: 2
Na panela de pressão deitar

1 dente de alho e

1/2 cebola picada

potas em rodelas com os respectivos tentáculos

100 g de bacon em pedaços

10 rodelas de chouriço de carne de boa qualidade,

1 cenoura ralada e

3 colheres de polpa de tomate

Preparação

  • Deixar refogar por 3 a 4 minutos e juntar 1 litro de caldo de carne ou de peixe.
  • Levar ao lume e assim que comece a sair vapor conte 10 minutos.
  • Retirar do lume e adicionar 1 chávena de arroz vaporizado.
  • Levar novamente ao lume e deixar ferver mais 10 minutos.
  • Retirar e servir.

Fotos

Arroz de potas na panela de pressão, foto 1Arroz de potas na panela de pressão, foto 2

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