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Receita com lentilha
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Sopa de lentilha
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Sopa rústica de lentilhas
Sopa Rústica de Lentilhas
Preparação
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Demolhe as lentilhas por umas horas. Leve ao lume uma panela com a água, as lentilhas e o chouriço, e deixe cozer.
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Quando estiverem cozidas junte o repolho e a cenoura em juliana.
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Deixe cozer e junte os cotovelos, o sal e o azeite. Tape, e deixe cozinhar lentamente, em lume baixo.
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