Petitchef

Sopa de puré favas

Prato Principal
2 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
864 Kcal

Ingredientes

2

Preparação

  • Coloca-se a refogar no fio de azeite a cebola picada, as favas, a alfacecortadinha e a cenoura as rodelas.
  • Após 10 m rega-se com + ou - 600ml de água quente e junta-se sal a gosto.
  • Deixa-se ferver e cozer bem, demora cerca de 20m a estar pronto.
  • Após esse tempo, rela-se tudo, leva-se novamente ao lume e junta-se 1 ovo batido e desfaz-se bem.
  • Corta-se umas rodelas de Chouriço e junto ao prato para o enriquecer.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (604g)
Calorias: 864Kcal
  • Glícidos: 19.6g
  • Gord total: 65g
  • Gord.sat.: 20.5g
  • Proteínas: 40g
  • Fibras: 19.8g
  • Açúcar: 14.9g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 30
sem glúten sem glúten
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentários dos membros:

10/05/2014

Deliciosa.

30/06/2013

Muito boa.

28/06/2013

Parece-me muito boa...vou experimentar


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Sopa de feijão vermelho
Sopa de feijão vermelho
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Sopa de favas na bimby á minha maneira
Sopa de favas na bimby á minha maneira
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4 / 5
Receita Sopa de favas com carne
Sopa de favas com carne
4 porções
50 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Sopa de legumes com couve branca
Sopa de legumes com couve branca
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa de alface com salada de grão de bico
Sopa de alface com salada de grão de bico
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa de tortellini
Sopa de tortellini
3 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como preparar o melhor purê do mundo? Como preparar o melhor purê do mundo? Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto