Purê de cenoura
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Ingredientes
4
Custo estimado: 1.6Euros€ (0.4€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Coloque no liquidificador 1/2 kg de cenouras cozidas, 300 ml de leite, 300 ml da água em que ferveu as cenouras, 10 gr de gengibre picado, uma colher de sopa de maizena e bata até ficar homogêneo e consistente.
- Em uma panela em fogo médio, coloque duas colheres de sopa de margarina, três dentes de alho picados e uma cebola grande picada e frite bem.
- Coloque sal e em seguida a mistura do liquidificador.
Acrescente uma gema de ovo e mexa bem.
Espere engrossar e pronto. - Sirva com arroz branco e a carne que preferir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 187Kcal
- Glícidos: 16.3g
- Gord total: 10.6g
- Gord.sat.: 2.7g
- Proteínas: 5g
- Fibras: 3.5g
- Açúcar: 10.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (308g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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