No copo da Bimby coloque as batatas, a cebola, o Tomate, o dente de alho, algumas favas, e 3 das cenouras, tudo previamente lavado, descascado e partido, cubra com a água, tempere de sal e tape.
No recipiente Varoma coloque as favas e as restantes cenouras partidas em cubinhos, tempere-as levemente de sal, coloque a Varoma sobre o copo da Bimby e programe 45 minutos vel 1 temp varoma.
No fim do tempo retire a Varoma e reserve, coloque o copinho na tampa da bimby e triture a base da sopa durante 15 segundos na vel 7 para que não fique muito passada.
Junte o azeite e verifique o sal e programe mais 7 minutos vel 1 temp 100.
Verta as favas e as cenouras reservadas num recipiente de servir, polvilhe com os coentros e deite a base da sopa por cima envolvendo bem com a espátula.
Almoço pronto em até 30 minutos!
Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!
Receitas de Creme e Sopa
Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como!
Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas)
Não caia no golpe de especiarias mais baratas. Elas podem estar contaminadas!
