Sopa espargos verdes e aipo

Name: Sopa espargos verdes e aipo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 molho e meio de espargos verdes frescos; 2 cenouras pequenas; 1 batata pequena; 1 cebola média; 4 dentes alho; 30 g azeite; 1 caule de aipo; agua apenas o suficiente para tapar os legumes no copo; sal e piripiri qb

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

30 min

419 Kcal

Ingredientes

1 molho e meio de espargos verdes frescos
2 cenouras pequenas
1 batata pequena
1 cebola média
4 dentes alho
30 g azeite
1 caule de aipo
agua apenas o suficiente para tapar os legumes no copo
sal e piripiri qb

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Pique a cebola e o alho com o azeite na vel 4 5seg.
Coloque todos os legu,es no copo e tempere com o sal e piripiri e tape com agua. programe 100º vel 1 20 min. No final programe 30 seg vel 8 (cuidado para nao se queimar, coloque um pano por cima da bimby).
Adicione mais agua se quiser a sopa mais liquida e rectifique os temperos.