Petitchef

Sopa espargos verdes e aipo

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 molho e meio de espargos verdes frescos

2 cenouras pequenas

1 batata pequena

1 cebola média

4 dentes alho

30 g azeite

1 caule de aipo

agua apenas o suficiente para tapar os legumes no copo

sal e piripiri qb

Preparação

  • Pique a cebola e o alho com o azeite na vel 4 5seg.
  • Coloque todos os legu,es no copo e tempere com o sal e piripiri e tape com agua. programe 100º vel 1 20 min. No final programe 30 seg vel 8 (cuidado para nao se queimar, coloque um pano por cima da bimby).
  • Adicione mais agua se quiser a sopa mais liquida e rectifique os temperos.

Perguntas:






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