Sopa de grão com espinafres

Name: Sopa de grão com espinafres
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 cenouras; 2 cebolas; 2 dentes de alho; 1 batata; 1 lata de grão; 1 molho de espinafres; Sal; Água; Azeite

Prato Principal

1 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 cenouras
2 cebolas
2 dentes de alho
1 batata
1 lata de grão
1 molho de espinafres
Sal
Água
Azeite

Custo estimado: 1.35€ (1.35€/porção)

Preparação

Descasque a batata, a cebola, o alho, a cenoura, lave e corte em pedaços. Coza tudo numa panela com água e junte meia lata de grão. Tempere com sal e azeite. Quando os legumes estiverem cozidos triture bem com a varinha mágica. Junte a outra metade da lata de grão e os espinafres. Deixe ferver por mais 5 minutos e apague o lume.
Coloque no copo os legumes descascados e cortados, junte água , sal, azeite e meia lata de grão. Coza 100º/ Vel.1/ 30 minutos.
Triture Vel. 5, 7 até que fique com uma consistência cremosa. Junte o resto do grão e os espinafres. Coza 100º /Vel. 1 /5 minutos /colher inversa.

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